店長BLOG(福岡店)_VOL.3

本日、明日はピッツアイベント開催！！

皆様、おはようございます！！
昨夜、福岡では竜巻警報が出ました。先日の台風より強い風があり、うちのお店は大丈夫かって
思っていましたが、問題なく通常営業出来きブログを書いています。
では、早速行ってみましょう！

本日は5月から月に1度イベントを行なっております。イベントのご紹介。
福岡店、オブジェクタムカーサは2階建になっていて以前は1Fが レストランのgorm’sでした。
それからgorm’sを閉店した後、1Fも家具の展示販売を行なっています。それから何年か経ち再度、
シェフの中野さんのご協力のもとピッツアイベントを行えるようになり感謝してます。

シェフ中野さんとは

料理人・中野秀明さん。ミシュランガイド・ビブグルマンに４度輝いた腕の持ち主です。
元オブジェクタムカーサで働かれていた後に、現在は、キッチンカーで作る、ピッツァ、カレー、他パンなど色々なものを提供しています。その中野さんのこだわりは、農薬や化学肥料を使わないオーガニック食材を使うこと、自然農法で栽培された野菜は、野菜本来の味が最大限に生かされているといいます。
そのオーガニック食材を使ったピッツァはすごく優しい味で女性でもかるく食べれれちゃう美味しさ。
子供から大人までファンも多くイベントの度にファンのお客様が来られます。

今回はAIO(アイオ)さんも参加してくださってます。

AIOさんは体に優しく安心安全な材料で作ったお菓子を提供してくださってます。
グルテンフリーな物やパワーーーーが漲るお菓子などあります。

毎回、色々な方が来てくださいます。
続きまして
今回参加のひろこの気まぐれキムチ屋さんです。
自分も全然知らなかったのですがオーガニックの唐辛子って日本に無いらしいです。
このイベントの為に本場、韓国に行かれてオーガニック唐辛子を仕入れてきていただきました。感謝！
早速、味見をさせてもらいましたが辛味以外にほんのり甘味、旨味が感じられとても美味しい1品です。
前回は1日で完売してしまって買い逃したので今回、頑張っていただき2日分、準備いただきました。
ちゃっかり買っちゃいます（笑）

ご飯を食べるのが楽しみです。

次回も日頃のことをアップしていきますのでお時間ある時にのぞいてくださーい。

福岡店の店長が代わり、店内の雰囲気や商品新しく変わっております。
お近くに来られた際はお立ち寄りください。