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きのこと共に60年。こだわりの養々麺〜雲か山か〜

  1. コト

今回は雲仙市愛野町にある、「雲仙きのこ本舗」にお邪魔してきました。

店内に散りばめられた名作の照明から自家製養々麺、何と言ってもきのこ専門店が出す鮮度抜群のきのこ!
堪能してまいりましたのでご紹介させていただきます。

はじめに、きのこづくしのお昼ご飯。


店長オススメの「滋味養々麺」と「きのこのかき揚げ」、「きのこの炊き込みご飯」。麺もあっさりで食べやすく、きのこがとびきり美味しい!
炊き込みご飯も一口できのこの風味が広がり、食感も良いです。合わせて食べていただきたい!

店内を見渡すと名作照明が素敵です!


ルイスポールセンのPH4/3


JAKOBSSON LAMPもあちこちに。
オーナーのこだわりが感じられますね。きのこにも見えてきました。

併設されている「きのこもぎとり体験館」

お好きなきのこを自分で取って買うスタイル。
体験型で、きのこが買えるのは直営店ならでは!

私はえりんぎがお気に入りで取るのがもったいないくらいでした。。

〜まとめ〜
○人気のランチは中でも店長オススメの「滋味養々麺」をえらぶべし!
○こだわりの照明は必見!
○きのこ専門店の新鮮きのこがもぎとりで買える!
○お土産コーナーもあります!

店舗情報
名称 きのこ本舗〜雲か山か愛野店
住所 〒854-0302
長崎県雲仙市愛野町乙5552−8
電話番号 0957-36-2220
営業時間 10:00〜18:00
◎体にやさしいランチメニュー/11:00~14:30
定休日:水曜日
イズマガ編集部

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