麺

長崎で味わう絶品鶏らーめん
素材そのものを味わうために手間は惜しまない

「１６(じゅうろく)」店主三輪和也　1979年11月27日生まれ長崎は、豚骨スープをメインとした九州らしいらーめんや、魚介の旨味を合せ持つちゃんぽんの発祥地としての麺文化が根付いている。そんな長崎で鶏スープのラーメンを提供し、異彩を放つらーめん店がここ「１６(じゅうろく)」である。店主がらーめん…